食品中加入食品消泡劑的真正原因竟然是這個？

我們大部分人都對火鍋、油炸食品、飲料都十分感興趣，而這些食品在制作過程中都是要加入一些食品消泡劑的，因為這類食品在添加劑和原料當中都有一些容易導致起泡的物質，如果這些泡沫在制作和食用過程中出現，會影響食品的外觀以及食品的口感、味道等，使我們對于食品的感覺有所下降，影響我們對食品的判斷，導致一些不良好的后果。

（油炸食品）

食品，指各種供人食用或者飲用的成品和原料以及按照傳統既是食品又是中藥材的物品，隨著時代的進步，我們對食品的要求逐漸提高，這也間接地促進了食品行業的發展。

食品起泡的原因：

1.制作過程中的攪拌或與空氣接觸過多而導致起泡

2.食品中的原材料中含有大量蛋白質也容易導致起泡

3.食品加工中加入的食品添加劑不均與而導致起泡

食品起泡的危害：

1.泡沫過多會影響食品的口感

2.泡沫多會導致罐裝是的裝料減少

3.泡沫過多時會溢出容器，造成浪費材料和增加染菌的機會

4.泡沫過多會影響食品的制作過程和生產效率，拖慢生產工序

食品消泡劑的性能：

1.具有較強的破泡抑泡功效， 脫泡優良，抑泡時間長

2.穩定性優于其它消泡劑，為高性價比產品

3.耐熱性好，化學性穩定，通用性強

4.消泡、抑泡力強，用量少，不影響起泡體系的基本性質

（圖為粵萬食品消泡劑樣品）

食品消泡劑在行業中的運用十分廣泛，無論是制作過程還是食用過程中，都可以進行快速的消除泡沫。

上?；浫f消泡劑公司，憑著強大的專業團隊，雄厚的技術力量，深受廣大客戶的一致好評和信賴。關于消泡劑的問題或者有相關需求的都可以撥打我司全國熱線：18017045554 黃小姐

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